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neverdienevercry

stay hungry stay foolish

推荐理由一个温馨提示:吃小龙虾的季节已经来临。这家新开的小龙虾馆子绝对能帮你开启这个夏天

庄里小龙虾馆子的后起之秀

牛掰

放眼庄里的龙虾店,很少会有用到个头这么大的龙虾,而味道也是一绝。食材、味道、环境都要优于普通水准,更像是一家精致的私房菜馆。原材料精挑细选,只只个大饱满,比任何一家店的食材还要讲究。夏夜里鲜香麻辣的小龙虾肯定是经典记忆了,这里油焖、清蒸虾绝对刷新你对小龙虾的定义。首先虾的个头可真的扎实。剥开虾壳来,白里透红的虾肉香甜可口、鲜爽嫩滑,虾黄饱满丰富。

蒸虾的酱料是单独研发,味道绝不重复,皆是好味。香香的蒜蓉混着虾肉一口一个很是过瘾,不等虾完全冷却,忍住烫手也要剥虾壳。其肉质的紧实和鲜嫩能秒十条街。美味的关键在于用心,这里不仅有小龙虾,川菜也是主打。招牌辣子鸡辣而不燥,麻的爽快。找鸡的过程因为艰难所以要更有耐力。辣椒花椒中的一点鸡肉,充满了麻辣味有鲜嫩。

卤菜也值得一提,卤得恰到好处。回味带着甜,不会卤重了发苦。牛蛙是一整只装盘,新鲜又大个。肉质软糯且有包裹着麻油的清香,一抿就下来了,味道很惊艳。上好的鸭翅,肉质好,咀嚼过程中有别样的快感,软硬适中有嚼劲,口中生香。从环境到菜品,表面波澜不惊但其内心波涛汹涌,处处可以体现老板的用心经营。

消费tips:
联系电话:17798061717
店铺地址:大经街与东马路交口北行50米路西
人均消费:65元
综合推荐:一家新开的小龙虾馆子,以小龙虾、川菜和烧烤为主

店铺信息

牛掰

地址:大经街与东马路交口北行50米路西

时间:17:30 - 00:00

价格:65元

联系:17798061717

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