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推荐理由如果你是一位资深食客,那么你对“米其林”这个词汇一定很熟悉,对于厨师与食客都光芒万丈的荣耀,身处石家庄的我们却总是很难触碰。五洲酒店举办了一场美食界的盛典,聚集五位米其林星厨,一口气吃到九道星厨拿手的创意粤菜,这种机会在石家庄还是第一次见到,身为老饕的你,一定像我一样跃跃欲试!

石家庄首场米其林饕餮盛宴来了!

首场米其林饕餮盛宴

6月10日,一场米其林盛宴将于石家庄西美五洲酒店举行,五洲酒店本次邀请到了以国内知名米其林大厨古志辉为首的大厨团队,为石家庄的美食爱好者奉上一场星光熠熠的超级饕餮盛宴。作为本年度最值得期待的美食盛宴,五洲酒店将邀请五位米其林星级大厨展示拿手作品,云集美食界kol,与大家共同见证石家庄美食界的新成长。

此次的米其林盛宴将由星厨呈现一道头盘、五道热菜、一道主食与一道甜品,除了亲自品尝星级厨师的作品,同时感受“匠心”的精妙。仅一晚上200个席位,呈现2017年独一无二的美食盛宴。粤菜厨皇教父,北京厨房董事长古志辉先生坐镇,现场抽奖环节,惊喜很多哦。粤菜的精髓在于时令蔬菜的本味,而五位大厨的烹饪手法表现出了对于食材相当的敬畏,我们“潜入”后厨拍摄了当天会用到的食材,以下照片均是我们拍摄到的实物。

食材给人的感觉相当新鲜。粤菜宴席上必不可少的生猛海鲜应有具有,澳洲龙虾只只生猛,螃蟹每只足有五六斤,鲍鱼都在蠢蠢欲动的蠕动当中。作为配菜的蔬菜水果并不刁钻,常见的食材不知道能在大厨的手中产生什么样的化学反应。根据下面厨师的擅长之处,猜猜食材分别是哪位厨师的需要与搭配?五位大厨来自全国各地,在自己所在的地域内皆占据一席之地。能够深刻掌握烹饪之术的师傅在对于技巧的掌握方面总有互通之处,但每个人对于烹饪的不同理解又能够呈现出不同的精彩菜品。此次盛宴的菜单由五个大厨共同商议完成,每人贡献出自己的拿手菜,但几道菜的味道与营养搭配上又十分讲究。

消费tips:
时间:6月10日
地点:西美五洲酒店
综合:五洲酒店举办了一场美食界的盛典,聚集五位米其林星厨,一口气让你吃到九道星厨拿手的创意粤菜

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